Структура кожи. Выделяют четыре слоя:

Роговой слой – наружный – состоит из мертвых клеток и защищает от повреждений более нежные внутренние слои. Верхние клетки рогового слоя представляют собой скопление кератина, который остается после отмирания клеток. Кератин расположен на поверхности кожи тонкими слоями. На лице этих слоев немного, на теле их количество в некоторых местах увеличивается. Особенно толстый роговой слой находится на ладонях и подошвах. Роговой слой кератина практически непроницаем для вредных веществ, он препятствует испарению влаги с поверхности и кожи и защищает от бактерий.

                                 

Дерма – третий слой – состоит из коллагеновых, эластичных и ретикулиновых волокон.

Коллагеновые волокна складываются в пучки и располагаются параллельно поверхности кожи, образуя различные ромбические фигуры. В результате кожа может растягиваться в разных направлениях, но не одинаково. С течением времени, особенно при интенсивном растягивании кожи, связки разрываются. Кожа провисает; образуются складки и морщины  сети и сплетения. Они оплетают волосяные луковицы, железы, сосуды и пучки коллагеновых волокон. Ретикулиновые волокна располагаются в виде корзинкообразных сплетений вокруг сосудов, желез, волос, нервов. На границе с эпидермисом они образуют непрерывный слой, который препятствует проникновению в дерму вредных веществ. В дерме различают два слоя: - сосочковый и сетчатый. В сосочковом слое волокна нежнее и тоньше. В сетчатом они образуют плотные пучки. В дерме находятся нервы и нервные окончания, капилляры, сальные железы, протоки потовых желез, волосяные фолликулы и мышцы, поднимающие волос, например, при низких температурах.

Подкожная жировая клетчатка- четвертый слой. Представляет собой сетку, в петлях которой находятся дольки жировой ткани. Здесь находятся потовые железы и кровеносные сосуды. Основная функция этого слоя заключается в поддержании температуры тела, предохранения от перегревания и переохлаждения.

 Функции кожи и ее роль в организме человека.

Терморегуляция. Если температура внешней среды меньше, чем температура тела, и Вам при этом жарко, капилляры в коже расширяются и наполняются кровью. Кровь, охлажденная на поверхности кожи, циркулирует по организму, охлаждая его.Если Вы замерзнете, капилляры сужаются. Мышцы в волосяных фолликулах поднимают волосы, и на поверхности кожи образуется воздушная прокладка, уменьшающая теплоотдачу.Если температура окружающей среды приближается  к температуре тела, для охлаждения включается механизм потоотделения. Испарения с поверхности кожи вызывают понижения температуры тела. Сигнал о необходимости включить механизмы охлаждения или сохранения тепла поступают от нервов, расположенных на поверхности кожи. Этот сигнал передается нервной системе, и от туда поступает команда всем системам усилить или понизить теплоотдачу.

Выделительная функция и очищение от токсинов. При работе потовых желез из организма выходят вредные продукты обмена: соли, лекарства, избыток влаги и вредные химические вещества. Сальные железы выделяют в неделю от 100 до 300 г кожного сала, в состав которого входят жиры и жирные кислоты, соли, альбуминоиды и фосфорнокислые соли. 

Защитная функция. Внешний роговой слой препятствует проникновению бактерий в более тонкие слои кожи. Кожа даже способна вырабатывать специальные защитные вещества против инфекционных заболеваний.

Дыхательная функция. Кожа поглощает 1/180 часть вводимого через легкие кислорода и  выделяет 1/70 – 1/80 часть углекислоты, выводимой через них. Современными исследованиями установлено, что сама кожа также "дышит".Ровно четвертая часть всей крови циркулирует в коже, поставляя ей все необходимое для образования молодых клеток и для поддержки активных: кислород для “дыхания” кожи (точнее, в качестве топлива для обмена веществ в коже), энергопоставляющие углеводы (например, гликоген), пептиды и аминокислоты для образования протеина, жиры (называемые также липидами), витамины и микроэлементы. В принципе кожа может обойтись и без внешней подкормки. Однако есть тут одна тонкость — во всяком случае, в отношении верхней кожи. Поскольку эпидермис, в отличие от нижних слоев, не имеет собственных кровеносных сосудов, ему приходится получать питание от капилляров в сосковидном пограничном слое дермы. Тесное зубчатое сцепление обоих слоев кожи, гарантирующее хорошее снабжение, с годами становится все более плоским и слабым. Это может привести к недостаточному поступлению в верхнюю кожу кислорода и питательных веществ. Компенсировать этот дефицит — одна из важнейших задач косметики.

 Прочие функции кожи. Кожа участвует в общем обмене веществ: водном, солевом, белковом, углеводном и жировом. Под действием солнечного света в  коже вырабатывается витамин D, необходимый для костной системы. Здесь же накапливается витамин А.Кожа также представляет собой орган чувств, благодаря большому количеству нервных окончаний.

 Как кожа обновляется. Зародышевый слой особенно важен, поскольку именно здесь постоянно возникают молодые клетки. В течение 28 дней они продвигаются к поверхности кожи, теряя при этом клеточное ядро. И уже плоскими, “мертвыми” шелушинками кератина они образуют наконец видимый поверхностный слой кожи, так называемый роговой слой. Ороговевшие клетки отпадают в процессе ежедневных трений при мытье,вытирании и т.п. (каждый день по два миллиарда!) и постоянно заменяются снизу другими. Этот процесс называется регенерацией. В течение трех-четырех недель вся верхняя кожа полностью обновляется. Если этот цикл действует бесперебойно и без помех, верхняя кожа превосходно защищает нижние слои — дерму и подкожу.

 Кожа – превосходно климатическое устроство! Хотя косметика ,главным образом, озабочена кожей лица, немаловажно знать задачу кожи как органа для здоровья организма в целом. Тем более, что на коже лица всегда сказывается нарушение ее функций. Коже мы обязаны, например, тем, что температура тела здорового человека остается постоянной на уровне около 37 градусов — независимо от температуры окружающей среды. Она делает это при помощи двух механизмов: первый действует сужением и расширением мельчайших кровеносных сосудов. Температурные сенсоры обеспечивают сужение сосудов при наружном холоде. Циркуляция замедляется и не допускает охлаждения крови на поверхности кожи. На жару кровеносные сосуды реагируют расширением, так что избыточная теплота отводится. Впрочем, эта “гимнастика сосудов” может привести к появлению на лице красных прожилочек, а именно когда кожа нежная и соединительные ткани слишком слабы, чтобы подпирать снаружи тонкие стенки сосудов. Сосуды остаются расширенными и просвечивают сквозь кожу. Вторую возможность регулирования температуры дают потовые железы. Влага, вырабатываемая этими железами, охлаждает тело, испаряясь. Насколько эта регуляционная система производительна, видно летом и при больших физических нагрузках: потовые железы могут вывести на поверхность кожи до 10 литров “охлаждающей жидкости” в день, чтобы спасти тело от перегрева.

Тесно переплетенные ткани кожи, настолько же эластичные, насколько и прочные, прекрасно защищают кости и внутренние органы от повреждений и толчков, давлений и трений. И она является защитой от химических субстанций и болезнетворных бактерий, находясь, что называется, на переднем фронте. Специальные иммунные клетки так же обильно насыщают кожу, как и кровь. Кожа продуцирует даже интерлейкин 1, гормоноподобное рассыльное вещество, которое мобилизирует защитные силы организма. Вывод: кожа защищает нас не только как пассивная оболочка, но и активно заботится о том, чтобы мы были здоровы.

Роговому слою мы обязаны тем, что наше тело не высыхает и внутрь не проникают чужеродные вещества и возбудители болезней. Существенную помощь в этом оказывает так называемая защитная кислотная мантия (называемая также гидро-липидной мантией), которая покрывает поверхность кожи тонкой пленкой. Она состоит из жира сальных желез, из пота и из составных частей вязких субстанций, которые связывают отдельные роговые клетки. Защитную кислотную мантию можно рассматривать в качестве собственного крема кожи. Она слегка кисловата (по сравнению со щелочной средой, потому и называется кислотной) — химическая среда, в которой обычно погибают бактерии и грибки. Хорошие косметические эмульсии усиливают эту защитную пленку, а острые моющие средства могут повредить ее на целые часы. Второй защитный вал образует “барьеры” в нижней части рогового слоя. Он действует как стена, через которую просто не проходят чужеродные вещества. Для очень маленьких молекул с определенным электрическим зарядом он все же прозрачен. Благодаря чему некоторые косметические средства — но также и вредные вещества — могут проникнуть в кожу. Вместе с глазами, ушами, ртом и носом кожа принадлежит к пяти органам чувств. Она не только самый большой, но и самый чувствительный орган среди них. Она молниеносно оповещает нас о горячем, колком и остром. Именно на первом этапе жизни впечатления, передаваемые кожей, важнее всех остальных. Но и в последующей жизни состояние человека зависит не в последнюю очередь от чувствительности кожи: зуд становится причиной нервозности, нежные поглаживания расслабляют.Своей невероятной чувствительностью кожа -обязана крошечным осязательным тельцам, рецепторам давления, холода и теплоты, свободным нервным волокнам и прочим сенсорам в соединительной ткани и дерме. Они напрямую связаны через нервные пути с головным и спинным мозгом. Там доставленная информация молниеносно оценивается, преобразуя в ощущения, а при необходимости и в действия. Под воздействием солнечного света кожа синтезирует витамин Д. Он отвечает за то, чтобы в организме было достаточно кальция для образования костей, а также для многих других процессов обмена веществ. Под воздействием раздражения светом другие специальные клетки преобразуют аминокислоты и до тех пор, пока не возникнет красящее вещество меланин. Этот пигмент в качестве “природного зонтика” защищает кожу от ультрафиолетового облучения и от его разрушительного воздействия на клетки.Если повреждения все-таки произошли вследствие того, что “солнечный зонтик” был неразумно перегружен, кожа может хотя бы частично поправить дело при помощи биохимической ремонтной программы. Как при современном гентехнологическом процессе, энзимы, подобно “химическим ножницам”, вырезают поврежденные участки и заменяют их здоровым материалом. Дальнейшее умение кожи — способность некоторых ее энзимов активизировать подходящие гормоны. Например, кортизон в коже превращается в еще более действенное вещество гидрокортизон, а мужской половой гормон тестостерон — в дигидро-тестостерон. В  этой форме он сенсибилизирует корни волос и сальные железы и может стать причиной выпадения волос, засаливания кожи и образования угрей (болезнь, называемая акне). Хотя кожа доступна, как никакой другой орган, она все еще далеко не до конца исследована. По этой причине химики-косметики и дерматологи часто вступают в спор, когда дело касается действия или бездействия косметических продуктов. Ни та, ни другая сторона часто не могут представить несомненные доказательства своей правоты или неправоты противника. Но в любом случае кожные врачи сегодня — несмотря на все возражения против обещаний волшебного действия некоторых косметических средств — придерживаются того мнения, что хорошее средство по уходу за кожей — одновременно является и оздоровительным средством. Кожа отблагодарит вас за заботливый уход своим лучшим видом.

Материал подготовлен на основе книги Эльке Больц "Уход за кожей" и энциклопедии для женщин.